입맛 까다로운 우리 아빠가
유일하게 인정한 곱창 맛집
양이 많으면 고기 질이 별로고,
고기질이 좋으면 양이 별로고....
미슐랭 평가단도 이정도는 아닐 정도로
특히나 곱창집 칭찬에는 인색한 편인 우리 아부지!
이런 우리 아빠도 극찬을 아끼지 않았던
부천 곱창 맛집을 발견했답니다~
바로 한누리한우곱창 신중동점!
1) 한우모듬세트의 어마어마한 양
2) 냄새부터 남다른 고기의 신선함
3) 곱창 먹기 딱 좋은 분위기
곱창집 평균 기대치를 올려버리는 퀄리티에
웬만한 곱창집은 이제 성에 안찰 것 같은데요;;
역시 사람 입맛은 다 똑같나 봅니다 ㅎㅎ
양과 질 다 잡은 맛에 재방문하겠다는
리뷰들이 참 많은데요.
경쟁자들이 늘어날 것 같지만
그래도 좋은 건 공유하자는 마음에
더 자세히 소개해드릴게요 ^_^
1. 어마어마한 한우 모듬세트 양
1.3kg(=1300g)에
54,000원입니다!!!
이렇게 다 퍼주는 곳
본 적 있으신가요?
저희 가족 4명이 곱창집에 가면
단 한 번도 4인분으로
만족한 적이 없는데요.
대부분 곱창집이
1인분에 180g 정도라
꼭 1~2인분은 추가해 먹었어요.
근데,
1300g이면 대략 7인분....
근데 가격은 54,000원?
이거 사장님 마진 계산
제대로 하고 계신가 궁금하고
걱정될 지경인데요 ^^
스을쩍 여쭤보니
생산부터 유통까지 직접 운영하셔서
합리적인 가격이 가능한 거라고 하시네요 ㅋㅋ
곱창+막창+대창+벌양+염통까지
다 즐길 수 있는데 이 가격이라니!!
손님 입장에서는 행복~
한판 가득 구워져 나오는 고기에
간만에 돈 걱정 안 하고
배 터지게 먹을 수 있었답니다~
2. 냄새부터 남다른 고기의 신선함
일단 저렴한 곱창집에서
한 번쯤 느껴봤을 만한 누런 내, 비린내,
단 1도 없습니다!
게다가,
1차 초벌 후 나온 고기를
테이블에서 직원분들이 직접 구워줘요!
옷에 곱창 냄새 밸 일도 없고
고기 냄새 때문에 물리는 일 없이
마지막 한 점까지 맛있게 먹기 가능~
한누리한우곱창만의 철칙으로
당일도축한우로 만든 곱창만을
제공한다고 하네요!
그래서 비린내 없이
부드러운 곱창을 맛볼 수 있나 봅니다!
인생곱창집이라는 말이 절로 나올 정도로
신선하고 질 좋은 고기를
편하게 즐길 수 있었는데요.
우리 아빠가 이렇게...
정신없이! 말 한마디 없이!
곱창 먹는 모습 처음 봤답니다 ㅋㅋ
곱이 가득 찬
상위 30% 프리미엄 알곱창 제대로 맛보니
다른 곱창집은 못 가겠네요 ㅎㅎ
맛있는데 가도 맨날 꼬투리 잡는 우리 아빠,
이제 여기만 데려갈라구요.
3. 곱창 먹기 딱 좋은 분위기
일단 곱창집 치고 테이블 간격이
매우 넓습니다.
덕분에 가족들과 얘기 나누기가
정말 편했는데요.
옆 테이블 곱창 냄새 & 기름 튈 걱정
할 필요 없으니 정말 좋네요.
무엇보다,
1차 초벌 후 테이블에 와서
마지막 한 점까지 구워주는 서비스라니...!
오로지 곱창 맛에 집중하라는
곱창 전문점의 자신감이 느껴져서
상당히 만족스러웠습니다.
곱창 먹는데 누구는 힘들게 굽고
누구는 먹기만 하고 ㅠㅠ
여기서는 편하게, 배 터지게
맛있는 곱창만 먹으면 된답니다~
특히,
매장관리를 철저히 하는 게 잘 느껴질 정도로
테이블도 상당히 깔끔했어요.
아무래도 기름기 많은 곱창이다 보니
끈적거리거나 기름기정도는
어느 정도 이해하는 편인데.
여기는 이해할 필요가 없이
깔끔 그 자체라 ㅋㅋㅋ
끈적거림? 찾아보기 힘들 정도로
아주 쾌적하게 식사했습니다.
곱창 먹기 딱 좋은 환경을 만들어준
가게의 뜻깊은 배려에
감동받은 하루였습니다 ^0^
V 진짜 맛있는 곱창?
V 배 터지게 주는 곱창?
V 곱이 가득한 곱창?
V 누가 구워주는 곱창?
한누리한우곱창 신중동점에서
다 즐길 수 있답니다~
이제 곱창유목생활 청산하고,,,
어마어마한 양과
남다른 신선함으로
곱창 먹기 딱 좋은
한누리한우곱창에
정착하려구요~
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